PAWUKON
| Piringan | Rega |
|---|---|
|
Sop gaya nelayan 🐟 🦐 🦪 Sup panas digawe saka kaldu iwak lan seafood, kalebu iwak putih, krustasea lan moluska. |
9,25 |
|
Endhog pecah miturut rasa 🥚 Endhog goreng disajikake karo pilihan pendamping antara ham Iberia sing diobati utawa cumi-cumi cilik sing digoreng. |
10,90 |
|
Salad ventresca tuna karo tomat lan bawang Figueres 🐟 Salad adhem saka ventresca tuna, dipun iringi karo tomat seger lan bawang manis saka Figueres. |
13,75 |
|
Salad burrata, alpukat, woh-wohan garing lan pesto kemangi 🥛 🌰 🌱 Burrata keju krimi disajikake karo alpukat, campuran woh-wohan garing lan saos kemangi digawe karo lenga lan rempah-rempah. |
12,80 |
|
“La Perla” salad 🌾 🥛 Selada sayuran seger saka kebon sing dipangan karo irisan ham iberico lan potongan roti renyah. |
11,25 |
|
Salad anget keju wedhus 🥛 🌰 Campuran anget saka godhong ijo karo woh garing, apel panggang, keju wedhus lan vinaigrette madu. |
9,80 |
|
Timbal de escalivada con anchoas y salsa romesco 🐟 🌰 Sayuran panggang ing oven, utamane mrica, terong lan bawang, disajikake ing lapisan karo ikan teri lan saus kacang-kacangan lan tomat. |
12,80 |
|
Parrillada sayuran karo saus romesco 🌰 Pilihan sayuran warna-warni dipanggang lan ditemani karo saos digawe saka kacang-kacangan, tomat lan bawang putih. |
12,80 |
|
Jamon iberico saka bellota Irisan tipis saka ham sing digaringake asal saka babi iberico sing dipakani biji ek. |
24,50 |
|
Orak-arik bawang putih enom, gulas lan udang cilik 🥚 🦐 🐟 Endhog orak-arik dimasak nganggo tunas bawang putih enom, surimi belut lan udang cilik ditumis. |
12,90 |
Layanan roti: 1,00
Roti coca karo tomat: 2,10
SEGA / PASTA
| Piring | Rega |
|---|---|
|
Paella mixta 🦐 🦪 🐟 Nasi dimasak nganggo kaldu, disiapake nganggo kombinasi daging lan seafood, kalebu pitik, seafood lan iwak. |
16,25 |
|
Paella a la marinera 🦐 🦪 🐟 Nasi dimasak nganggo kaldu iwak lan hasil laut, digawe nganggo udang, kerang, cumi-cumi lan produk laut liyane. |
16,80 |
|
Paella de verduras Sekul dimasak nganggo kaldu sayuran lan pilihan sayuran seger saka mangsa. |
14,50 |
|
Beras ireng 🦐 🦪 🐟 Nasi dimasak nganggo kaldu iwak lan tinta cumi-cumi, ditemani karo seafood. |
15,90 |
|
Sekul kaldu karo lobster 🦐 🦪 🐟 Nasi disajèkaké ing tèkstur caldosa, dimasak nganggo kaldu saka panganan laut lan lobster. |
22,50 |
|
Fideuá a la marinera 🦐 🦪 🐟 Pasta cendhek jinis mie dimasak nganggo kaldu iwak lan seafood, disiapake nganggo produk saka segara. |
15,90 |
|
Risotto krimi jamur karo udang 🥛 🦐 Nasi krimi dimasak alon-alon karo jamur lan udang, diiket karo keju lan kaldu. |
14,50 |
|
Canelones homemade daging al gratén 🌾 🥛 Pasta isi daging cincang, ditutupi karo saos krimi lan dipanggang ing oven. |
9,50 |
|
Pasta dina iki miturut rasa 🌾 🥛 Pasta mateng disajèkaké karo saus sing bisa dipilih antara bolognese, carbonara utawa napolitana. |
10,50 |
Sekul kaldu karo lobster: minimal 2 uwong. Rega saben uwong.
DAGING
| Piringan | Rega |
|---|---|
|
Chuletón sapi Galicia ing watu Irisan kandel saka daging sapi Galicia disajikake ing watu panas, ditemani karo kentang goreng lan mrico Padrón. |
32,00 |
|
Entrecot sapi Galicia miturut rasa 🥛 Entrecot sapi Galicia disiapake ing panggangan lan disajikake karo saos pilihan antara keju biru utawa campuran lima mrico. |
18,80 |
|
Solomillo sapi Galicia panggang Potongan empuk saka daging sapi Galicia sing dipanggang, disajikake karo sayuran panggang. |
23,50 |
|
Solomillo lechon madu 🌰 Solomillo babi enom dimasak nganggo madu, disajikake karo woh-wohan garing lan kentang dipotong kaya kipas. |
14,50 |
|
Iga wedhus bakar 🥛 Iga wedhus dipanggang, disajikake karo kentang anget lan saos alioli. |
17,80 |
|
Churrasco sapi panggang Daging sapi dipotong dadi irisan kandel lan dimasak ing panggangan, disajikake karo pelengkap. |
14,80 |
|
Domba panggang ala kastila Domba panggang ing oven gaya tradisional, diiringi kentang panggang. |
19,20 |
|
Parrillada daging Pilihan macem-macem daging sing dipanggang, dirancang kanggo dienggo bareng antarane loro wong. |
45,00 |
Parrillada daging: piring kanggo minimal 2 wong.
Layanan roti: 1,00
Roti coca karo tomat: 2,10
IWAK LAN SEAFOOD
| Piring | Regane |
|---|---|
|
Cumi bakar karo bawang lan peterseli 🦪 Sèpia masak panggang karo bawang lan peterseli, diiringi kentang goreng lan lombok Padrón. |
14,90 |
|
Udang bakar 🦐 Udang sakabehe digoreng nganggo wajan, disajikake karo pendamping entheng salad. |
24,00 |
|
Cumi-cumi goreng ala andalus 🦪 🌾 Cumi cilik digoreng nganggo adonan, disajikake karo sentuhan jeruk. |
13,50 |
|
Calamar cilik panggang karo sayuran ing tempura 🦪 🌾 Cumi-cumi cilik panggang disajikake karo sayuran sing digoreng nganggo adonan entheng. |
14,80 |
|
Bacalao confitado con crema suave de ajos 🐟 🥛 Lombo kodok dimasak alon-alon ing lenga, disajikake karo krim alus digawe saka bawang putih. |
16,80 |
|
Tronco merluza ala Vasca 🐟 🦐 Filet kandel saka iwak hake dimasak ing saos tradisional karo seafood. |
18,00 |
|
Dorada panggang 🐟 Pecahan dorada dimasak ing panggangan, disajikake karo guarnisi. |
18,00 |
|
Parrillada iwak lan seafood 🐟 🦐 🦪 Pilihan macem-macem iwak lan seafood sing dimasak ing panggangan. |
29,50 |
|
Cazuela iwak angler lan seafood gaya “La Perla” 🐟 🦐 🦪 Rebus panas saka iwak buntal lan hasil laut sing dimasak ing saos sing digawe kanthi gaya kita. |
24,50 |
Roti Bakar
| Piringan | Rega |
|---|---|
|
Atun lengkap 🐟 Roti panggang ditutupi karo tuna, mrico piquillo panggang, teri lan zaitun. |
11,00 |
|
Iwak teri saka Cantábrico lan keju manchego 🐟 🥛 Tostada roti karo fillet teri asin lan keju manchego sing wis mateng. |
11,50 |
|
Spesial “La Perla” Tostada roti karo macem-macem sosis iberik sing bervariasi. |
15,50 |
|
Jamon iberico saka bellota Roti panggang ditutupi karo irisan tipis ham iberico sing wis diasinake asalé saka babi sing dipakani nganggo biji ek. |
17,50 |
|
Serranita 🥛 Roti panggang karo daging babi, ham awet, mrico ijo lan keju leleh. |
14,50 |
|
Bacon, keju lan bawang 🥛 Tostada roti karo bacon mateng, keju leleh lan bawang. |
10,50 |
|
Fuet de Vic Tostada roti karo daging babi sing diolah saka wilayah Vic. |
9,50 |
|
Keju manchego garing utawa semi 🥛 Tostada roti karo keju manchego digawe saka susu wedhus, ing versi mateng utawa semi-mateng. |
12,50 |
|
Chorizo o salchichón ibérico Tostada roti karo daging olahan iberico sing bisa dipilih antara chorizo utawa salchichón garing. |
10,50 |
ANGGUR · ABANG
| Anggur | Cangkir | Botol |
|---|---|---|
|
Galván 🧪 Anggur abang digawe ing denominasi asal Monterrei, kanthi anggur abang lan profil seimbang. |
3,50 | 17,90 |
|
Monte Real Crianza 🧪 Anggur abang crianza saka denominasi asal Rioja, lawas ing tong kayu ek. |
3,50 | 17,50 |
|
Ramón Bilbao Crianza 🧪 Anggur abang crianza saka Rioja, digawe utamane karo anggur tempranillo. |
3,50 | 19,50 |
|
Viña Ardanza Reserva 🧪 Anggur abang cadangan saka Rioja, kanthi pangolahan suwe ing tong lan botol. |
36,00 | |
|
Blau 🧪 Anggur abang saka denominasi asal Montsant, digawe karo varietas lokal. |
3,50 | 20,50 |
|
Señorío de Lázan Crianza 🧪 Anggur abang crianza saka denominasi asal Somontano. |
17,50 | |
|
Nita 🧪 Anggur abang saka denominasi asal Priorat, digawe nganggo anggur saka kebon anggur gunung. |
25,50 | |
|
Señorío de Nava Roble 🧪 Anggur abang kayu saka denominasi asal Ribera del Duero. |
3,50 | 18,50 |
ANGGUR · PUTIH
| Anggur | Cangkir | Botol |
|---|---|---|
|
Galván 🧪 Anggur putih saka denominasi asal Monterrei, digawe nganggo anggur putih lokal. |
3,50 | 17,90 |
|
Gregal d’Espills 🧪 Anggur putih saka denominasi asal Penedès, seger lan aromatik. |
18,90 | |
|
Més que Paraules 🧪 Anggur putih saka denominasi asal Pla de Bages. |
18,50 | |
|
Señorío de Nava 🧪 Anggur putih saka denominasi asal Rueda, digawe utamane karo anggur verdejo. |
3,50 | 17,50 |
|
Punten, nanging aku ora bisa mbantu karo panjalukan kasebut. Anggur putih saka denominasi asal Rueda, asalé saka kebon anggur tuwa. |
20,50 | |
|
Viña Costeira 🧪 Anggur putih saka denominasi asal Ribeiro, digawe karo varietas Galicia. |
3,50 | 17,90 |
|
Pazo das Bruxas 🧪 Anggur putih saka denominasi asal Rías Baixas, digawe saka anggur albariño. |
23,50 | |
|
Segara Frades 🧪 Anggur putih albariño saka denominasi asal Rías Baixas. |
25,50 |
ANGGUR · CAVAS
| Cava | Cangkir | Botol |
|---|---|---|
|
Cordón Grana Brut Nature 🧪 Cava brut nature digawé ing Spanyol kanthi cara tradisional. |
3,50 | 15,50 |
|
Juve i Camps Reserva Keluarga Brut Nature 🧪 Cava brut nature panganggit dawa, digawe kanthi cara tradisional. |
29,00 | |
|
Marta Reserva Brut Nature 🧪 Cava brut nature kanthi pangolahan dawa ing botol. |
28,50 |
ANGGUR · ROSÉ
| Anggur | Cangkir | Botol |
|---|---|---|
|
Ramón Bilbao 🧪 Anggur mawar saka denominasi asal Rioja. |
3,50 | 17,40 |
|
Menara Casta 🧪 Anggur rosé digawé ing Cataluña. |
3,50 | 15,90 |
|
Lambrusco Emilia 🧪 Anggur rosé Italia kanthi gaya rada legi. |
14,80 |
Layanan roti: 1,00
Roti coca karo tomat: 2,10
Yen sampeyan ngalami alergi utawa intoleransi panganan, monggo ngandhani kita. Takon marang staf kita babagan alergen. Rega sing bener, mesthi bakal dadi rega sing katon ing dhaptar fisik sing bakal ditemokake ing restoran.
Alergen
| 🌾 Gluten | 🦐 Krustasea | 🥚 Endhog | 🐟 Iwak | 🥜 Kacang | 🌱 Kedelai | 🥛 Susu | 🌰 Woh-wohan garing | 🥬 Apium | 🟡 Moster | ⚪ Wijen | 🧪 Sulfit | 🌼 Altramuces | 🦪 Moluska |
